一直以來通過炸爐、炸鍋烹飪的薯條、雞塊或甜甜圈等油炸食品的都最受世界各地都很受歡迎。然而,為保證油炸食品始終如一的質(zhì)量,需要定期更換食用油。不過需要注意的是,
若更換油的時間過晚,油會被降解成有害物質(zhì),進(jìn)而污染食品,影響其口感。但如果更換油的時間過早,成本將會大幅增加,尤其是在植物油價格大幅上漲的情況下。
借助?Lumity 20900食用油檢測儀,搭配米尺物聯(lián)的油質(zhì)檢測小程序或者油質(zhì)檢測App,一測一傳即可確定食用油的品質(zhì),助您輕松決定合適的換油時機。這樣一來,
便可節(jié)省用油量,降低成本,既能保證食品安全,還能確保始終如一的可口煎炸風(fēng)味。
產(chǎn)品描述
在合適的時間更換煎炸油并省錢:使用 20900食用油檢測儀,您可以更安全、直觀和經(jīng)濟地工作。本煎炸油測量儀是您在油炸作業(yè)中進(jìn)行質(zhì)量保證的有力助手。
通過使用 20900食用油檢測儀結(jié)合米尺物聯(lián)的油質(zhì)檢測小程序或者油質(zhì)檢測App,方便、簡單地控制油品,可以遵守關(guān)鍵的 TPM 值,并在正確的時間更換油,
避免過早的更換煎炸油,最高可以節(jié)省近20%的煎炸油消耗。20900食用油檢測儀可以直接在熱油中測量,無需在不同油溫的油炸鍋中等待,1秒即可測出油溫,4 按鈕操作簡單的。
耐用,簡單,可舒適地用于廚房
憑借其可靠的測量技術(shù),20900食用油檢測儀成為油炸鍋質(zhì)量保證的得力助手,無論是用于餐飲設(shè)施、食堂廚房、餐飲、還是用于食品檢驗、食品質(zhì)量保證或生產(chǎn)。
煎炸油測量儀易于操作:您可以提前設(shè)置所需的 TPM 極限值。在測量過程中,煎炸油檢測儀的顯示屏可以幫助您:它會閃爍,直到達(dá)到穩(wěn)定的讀數(shù)。
背光燈(紅色、黃色、綠色)的顯示信號功能可讓您快速查看測量結(jié)果所在的區(qū)域。當(dāng)然,%TPM 中的精確測量值也可以在顯示屏上讀取。
Lumity 20900食用油檢測儀優(yōu)勢一覽
簡單:具有 3 級背光警報功能,操作簡單明了,采用電容式油傳感器,即使不冷卻煎炸油測量儀,也可以連續(xù)測量熱油脂。
準(zhǔn)確:借助標(biāo)定油可在測量位置進(jìn)行校準(zhǔn)。
耐用:外殼具有極強的抗沖擊性。此外,油傳感器嵌入金屬托盤珍珠棉中,因此方便攜帶,不易破碎。
安全:通過測量儀的人體工程學(xué)設(shè)計保護(hù)用戶免受煎炸油的熱影響。
清晰:在大顯示屏中顯示 %TPM,顯示屏背光燈顏色(紅色、黃色、綠色)準(zhǔn)確無誤地進(jìn)行顯示的信號功能;測量值顯示的保持(Hold)和自動保持(Auto-Hold)功能。