（一）優化各種用能設備的運行時間和參數
說明：在各大餐飲連鎖行業，有這樣的現象，其實并不是每個用能設備都是上班就開，下班才關的，
有的設備每天只使用幾個小時卻保持 8 小時甚至 24 小時連續運行。仔細研究各用能設備（不要放過哪怕一只小小照明燈）何時必須使用，
何時可以降低負荷使用或者關掉。
操作要點：用能設備的運行時間和參數可能會隨著季節的變化而變化，要根據季節或其他條件的變化及時進行調整。
如何實現管理：將設備接入米尺物聯網平臺后，進行實時數據監控，能夠看到每個設備的運行時間及功率參數，
也可以根據需求隨時控制設備的運行狀態，通過運行的數據分析，制定出一套完善而又合理的設備運行方案。
（二）智能控制設備溫度（空調）
說明：例如從人體健康舒適和節能等綜合情況考慮，夏季室內外溫差控制在7℃-9℃。當然國家也提倡當室外氣溫高于25℃時，室內環境溫度一般應該控制在26℃以上。
根據研究測算得出，室內環境溫度每升高10度，冷負荷可下降10%左右，運行費用可降低約8%。
操作要點：控制溫度在一定范圍內，同時還要檢查設備是否正常工作。經常巡視室內環境溫、濕度，發現問題及時進行調整。
如何實現管理：米尺物聯網平臺，開發針對中央空調系統的監測、節能技術和應用，實現對中央空調系統的能耗監測、節能診斷、節能改造、節能效果審核評估，
達到節能降耗的目標。物聯網平臺根據采集的中央空調參數和能耗數據，結合室外氣象條件，通過機器學習算法，自動生成空調系統優化控制參數，
在保證環境舒適度的前提下降低能耗；智控系統生成的優化控制參數，通過網絡下發至現場控制終端，實施優化方案。
（三）了解設備運行特點
說明：例如冰箱，在持續一段時間在制冷，在溫度達到設定溫度后，會處于一個待機狀態，等待溫度升上來以后又開始制冷狀態，然后待機，
一直處于這種循環的工作狀態；但是風機在等待的時候升溫的過程中會結冰，如果沒有及時化霜，就會導致壓縮機一直制冷，但是冰箱溫度一直降不下來。
操作要點：要充分了解制冷設備的運行特點和其特性曲線。
如何實現管理：米尺物聯網平臺冰箱24小時監測與異常報警，大屏數據展示，設備看板，設備曲線，實時查看動態數據。
米尺物聯網平臺讓您輕松掌控廚房，持續保證設備的安全與運營，實現精細化管理，降低企業用能。
